朝ご飯
朝起きてまず考える事。
起きながら冷蔵庫にある食材を思い出し、料理メニューを考える。
朝はだいたい必ず料理をつくります!
お弁当だったり朝食だったり!
今日はなかなかイチ押しメニューができたので、ちょっと紹介
昨日の晩、筑前煮をつくって、美味しい煮つけタレが結構残ったので、そこで残り物を使って調理
卵あんかけ丼
ひき肉を炒め、醤油•砂糖•酒で味付けします。そしてそこに玉ねぎみじん切り、適当にある野菜を刻んで、一緒に炒め、塩胡椒で味を整えます。
そこに白ご飯を入れ、チャーハンをつくるように絡めます。
別の煮物の煮つけタレの入った鍋を一煮立ちし、片栗粉も入れてとろみをつけます。そして溶き卵を入れ、軽く混ぜ、半熟状態にします。
お皿に先ほどのご飯を入れ、その上に煮付けタレいり卵をかけて大完成
とっても簡単でトロトロしておいし!!みなさん、お試しあれ!
もう一品紹介!とっても簡単。さばの水煮入りお味噌汁。
普段つくっている味噌汁を一工夫(o^^o)
市販のサバの水煮缶を加えるだけで、魚のだしもきいて、とってもおいしいの
朝はパワーださなくっちゃねーー
だんだん寒くなったので、代謝も落ちぎみになっちゃうので、温めていきましょうね!!